Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Czapski, Janusz, Gawęcki, Jan Redakcja., Mossor-Pietraszewska, Teresa Redakcja., Wydawnictwo Naukowe PWN
Year of publication: 2004.
Technologia żywności, Zdrowe odżywianie, Fizjologia żywienia, Żywność, Zdrowie, Podręcznik
available:
1 from 2
Author
Czapski, Janusz
Gawęcki, Jan Redakcja.
Mossor-Pietraszewska, Teresa Redakcja.
Wydawnictwo Naukowe PWN
Title
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
ISBN
83-01-14254-5
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
Wydaw. Naukowe PWN,
Year of publication
2004.
Volume
XIX, [1], 450, [2] s. :
Dimensions
21 cm.
UDC
664:613.2](07)
614.3(075.8)
Object passwords
Technologia żywności
Zdrowe odżywianie
Fizjologia żywienia
Żywność
Zdrowie
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. przy rozdz. Indeks. Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem, żywnością i zdrowiem ; dla studentów i nauczycieli, uczniów szkół średnich.
Keywords
podręcznik,
020
%a 8301142545
080
%a 664:613.2](07)
080
%a 614.3(075.8)
245
%a Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :
%b praca zbiorowa /
260
%a Warszawa :
%b Wydaw. Naukowe PWN,
%c 2004.
300
%a XIX, [1], 450, [2] s. :
%b rys., wykr. ;%b rys., wykr. ;
%c 21 cm.
504
%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.%a Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
521
%a Dla osób zawodowo zajmujących się żywieniem, żywnością i zdrowiem ; dla studentów i nauczycieli, uczniów szkół średnich.
650
%a Technologia żywności
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Fizjologia żywienia
650
%a Żywność
650
%a Zdrowie
655
%a Podręcznik
692
%x podręcznik,
700
%a Czapski, Janusz
700
%a Gawęcki, Jan
%e Redakcja.
700
%a Mossor-Pietraszewska, Teresa
%e Redakcja.
710
%a Wydawnictwo Naukowe PWN
920
%a 83-01-14254-5
Available items
1.
Accession: 63427
Signature: 613.2
Signature: 613.2
Status: Checked out
Due date: 2024/06/06
Due date: 2024/06/06
Miejska Biblioteka Publiczna im.dr. Michała Marczaka w Tarnobrzegu , Wypożyczalnia dla Dorosłych, ul. Szeroka 13, 39-400 Tarnobrzeg
2.
Accession: 27206
Signature: 24684 cz 61
Signature: 24684 cz 61
Status: To the reading room only
Miejska Biblioteka Publiczna im.dr. Michała Marczaka w Tarnobrzegu , Czytelnia Główna, ul. Szeroka 13, 39-400 Tarnobrzeg
