Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
Czerwińska, Dorota (dziennikarz)
Year of publication: 2001.
Żywność, Zdrowe odżywianie, Biochemia, Podręcznik
available:
1 from 1
Author
Czerwińska, Dorota (dziennikarz)
Title
Podstawy żywienia człowieka : podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz
ISBN
83-86331-91-7
Place of publication
Warszawa :
Publishing house
"Format-AB",
Year of publication
2001.
Volume
208 s. :
Dimensions
23 cm.
UDC
613.2:612.015](075.3.053.7)
Object passwords
Żywność
Zdrowe odżywianie
Biochemia
Podręcznik
Additional information
Bibliogr. Bibliogr.
020
%a 8386331917
080
%a 613.2:612.015](075.3.053.7)
245
%a Podstawy żywienia człowieka :
%b podręcznik szkolny do nauki zawodów Technik żywienia i gospodarstwa domowego, technik organizacji usług gastronomicznych, technik hotelarstwa, kelner, kucharz /
260
%a Warszawa :
%b "Format-AB",
%c 2001.
300
%a 208 s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 23 cm.
504
%a Bibliogr.%a Bibliogr.
650
%a Żywność
650
%a Zdrowe odżywianie
650
%a Biochemia
655
%a Podręcznik
700
%a Czerwińska, Dorota
%c (dziennikarz)
920
%a 83-86331-91-7
Available items
1.
Accession: N0013857
Signature: 61
Signature: 61
Status: Checked in
