%a 9788381037907

%a 630.16

%a 641.55/.56

%a Mikulska, Katarzyna

%a Leśna kuchnia : %b jak bezpiecznie i smacznie gotować z leśnych roślin /

%a Bielsko-Biała : %b Pascal, %c 2021.

%a 302, [2] strony : %b fotografie ;%b fotografie ; %c 21 cm.

%a Bibliografia na stronie [303].%a Bibliografia na stronie [303].

%a Planujesz odpoczynek w otoczeniu przyrody? Wydaje ci się, że z dala od cywilizacji jesteś skazany na suchy prowiant, dania w proszku i kupne przekąski? Nic bardziej mylnego! Pieczone na ognisku pieczywo, plenerowe zupy, pesto ze świeżych roślin, sałatki z kwiatów, korzenne placki, a nawet pierogi, makarony i kotlety to tylko niektóre z dań, które możesz przyrządzić na świeżym powietrzu! Wystarczy odpowiedni sprzęt, kilka składników oraz rośliny, które znajdziesz wokół siebie. Poznaj przepisy na pyszne dania, które z łatwością przygotujesz podczas wyprawy do lasu, na działkę, biwak, kemping czy górską wędrówkę. Dowiedz się, jak poradzić sobie na długiej wyprawie z dala od sklepów i gotować bezpiecznie niezależenie od warunków, miejsca i pory roku. Sprawdź, które dziko rosnące rośliny są jadalne, jak je rozpoznać oraz co warto z nich przygotować. Korzystaj z darów natury i ciesz się czasem spędzonym na świeżym powietrzu, nie rezygnując ze smacznych posiłków!

%a Rośliny leśne

%a Rośliny jadalne dzikie

%a Rośliny łąkowe

%a Ziołolecznictwo

%a Poradnik

%a Przepisy kulinarne

%a Publikacja bogato ilustrowana

%a Wydawnictwo Pascal

%a 978-83-8103-790-7 (oprawa miękka) : zł 44,90