%a 9788381037167 (oprawa twarda) :

%a 641.55/.56

%a Kalemba-Drożdż, Małgorzata

%a Jadalne kwiaty /

%a Rozszerzone wydanie.

%a Bielsko-Biała : %b Pascal, %c 2021.

%a 357, [3] strony : %b fotografie ;%b fotografie ; %c 25 cm.

%a Na okładce podtytuł: 186 przepisów na dania z kwiatów.

%a Bibliografia, netografia na stronach 356-357.%a Bibliografia, netografia na stronach 356-357.

%a Ależ to jest piękna książka! Pobudzające kulinarną wyobraźnię przepisy, mnóstwo dobrze podanej wiedzy oraz pachnące, wibrujące kolorami i ciepłem zdjęcia Autorki Natychmiast chcę to wszystko ugotować! Maryla Musidłowska, dziennikarka Kuchnia+ i Elle Rozszerzone wydanie 186 przepisów na dania jak z bajki! Słodkie pierwiosnki, kwaśne begonie, goryczkowe aksamitki, pikantne nasturcje kwiaty mogą nie tylko przepięknie wyglądać, lecz także doskonale smakować! Małgorzata Kalemba-Drożdż wprowadza je do swojej kuchni nie w charakterze dekoracji, ale jako danie główne. Rozsmakuj się w złocistej tarcie z kwiatami cukinii! Oczaruj gości czekoladowym tortem fiołkowym i lodami z magnolii! Zaserwuj pasztet z aksamitkami i kwiaty rzepaku w ostrym sosie! Poznaj magiczny smak zupy z liliowca i skosztuj wyśmienitej nalewki pierwiosnkowej. Jadalne kwiaty to niezwykła książka kucharska. Dowiesz się, jakich kwiatów trzeba unikać, a jakie są w pełni bezpieczne, jak je zbierać i przechowywać, oraz przede wszystkim jak przyrządzić z nich pyszne potrawy. Małgorzata Kalemba-Drożdż autorka książek Pyszne chwasty, Jadalne kwiaty, Smakowite drzewa i Skarby ogrodu (2021). Prowadzi blog kulinarny Trochę Inna Cukiernia. Z entuzjazmem promuje jedzenie kwiatów i dzikich roślin. Pochodzi z Krakowa. Doktor biochemii. Mama dwójki dzieci.

%a Potrawy

%a Rośliny jadalne dzikie

%a Rośliny ozdobne

%a Książka kucharska

%a Publikacja bogato ilustrowana

%a Wydawnictwo Pascal

%a 978-83-8103-716-7 (oprawa twarda) : zł 59,90