Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania
Zaprutko-Janicka, Aleksandra, Wydawnictwo Poznańskie
Rok wydania: copyright 2024.
II wojna światowa (1939-1945), Kobieta, Kucharstwo, Okupacja, Życie codzienne, Polska, Przepisy kulinarne
dostępne:
1 z 1
Autor
Zaprutko-Janicka, Aleksandra
Wydawnictwo Poznańskie
Tytuł
Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania
ISBN
978-83-68263-13-8
Miejsce wydania
Poznań :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Poznańskie,
Rok wydania
copyright 2024.
Objętość
315, [2] strony :
Rozmiary
23 cm.
UKD
94(438).082:316.346.2-055.2(438):641.55/.56
Hasła przedmiotowe
II wojna światowa (1939-1945)
Kobieta
Kucharstwo
Okupacja
Życie codzienne
Polska
Przepisy kulinarne
Streszczenie
Jesienią 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma
ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim
z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje
dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach
regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością.
Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy
żywności ze wsi do miast.
Książkę wzbogacają oryginalne przepisy kulinarne, ilustrowane grafikami i reklamami z czasów okupacji.
020
%a 9788368263138
080
%a 94(438).082:316.346.2-055.2(438):641.55/.56
100
%a Zaprutko-Janicka, Aleksandra
245
%a Okupacja od kuchni :
%b kobieca sztuka przetrwania
260
%a Poznań :
%b Wydawnictwo Poznańskie,
%c copyright 2024.
300
%a 315, [2] strony :
%c 23 cm.
520
%a Jesienią 1939 roku miliony Polek musiały zmagać się z wieloma
ograniczeniami wprowadzonymi przez Niemców, przede wszystkim
z niedostatecznymi przydziałami żywności. Oficjalne racje
dla ludności polskiej były wręcz głodowe i w kolejnych latach
regularnie malały. Walka o wyżywienie stała się koniecznością.
Sytuację ratował tzw. czarny rynek, czyli nielegalne dostawy
żywności ze wsi do miast.
Książkę wzbogacają oryginalne przepisy kulinarne, ilustrowane grafikami i reklamami z czasów okupacji.
650
%a II wojna światowa (1939-1945)
650
%a Kobieta
650
%a Kucharstwo
650
%a Okupacja
650
%a Życie codzienne
651
%a Polska
655
%a Przepisy kulinarne
710
%a Wydawnictwo Poznańskie
920
%a 978-83-68263-13-8
Dostępne egzemplarze
1.
Numer inwentarzowy: 64623
Sygnatura: w 94(438).082
Sygnatura: w 94(438).082
Status: Do wypożyczenia
Biblioteka Publiczna w Mońkach , Wypożyczalnia, ul. Białostocka 25, 19-100 Mońki
