PRL : od kuchni : bufet, flaki, saturator
Koper, Sławomir, Mucha, Mariusz Autor
Rok wydania: 2025.
Hortex Holding, Przedsiębiorstwo Wagonów Sypialnych i Restauracyjnych WARS, PRL, Gastronomia, Gospodarka żywnościowa, Kuchnia polska, Reglamentacja, Żywność, Polska, Opracowanie, 1901-2000, 1945-1989
Autor
Koper, Sławomir
Mucha, Mariusz Autor
Tytuł
PRL : od kuchni : bufet, flaki, saturator
ISBN
978-83-8343-627-2 (oprawa miękka) : zł 49,99/30,99
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Harde Wydawnictwo,
Rok wydania
2025.
Numer wydania
Wydanie pierwsze.
Objętość
398, [1] strona :
Rozmiary
21 cm.
Hasła przedmiotowe
Hortex Holding
Przedsiębiorstwo Wagonów Sypialnych i Restauracyjnych WARS
PRL
Gastronomia
Gospodarka żywnościowa
Kuchnia polska
Reglamentacja
Żywność
Polska
Opracowanie
1901-2000
1945-1989
020
%a 9788383436272
100
%a Koper, Sławomir
245
%a PRL :
%b od kuchni : bufet, flaki, saturator /
250
%a Wydanie pierwsze.
260
%a Warszawa :
%b Harde Wydawnictwo,
%c 2025.
300
%a 398, [1] strona :
%c 21 cm.
610
%a Hortex Holding
610
%a Przedsiębiorstwo Wagonów Sypialnych i Restauracyjnych WARS
648
%a 1901-2000
648
%a 1945-1989
650
%a PRL
650
%a Gastronomia
650
%a Gospodarka żywnościowa
650
%a Kuchnia polska
650
%a Reglamentacja
650
%a Żywność
651
%a Polska
655
%a Opracowanie
700
%a Mucha, Mariusz
%e Autor
920
%a 978-83-8343-627-2 (oprawa miękka) : zł 49,99/30,99